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3000平的店开业当天销售达140万!它是这样陈列的

良好的陈列会给顾客留下经营有方、认真待客的印象,并且能帮助超市实现较好的商品管理、增加门店销售业绩、营造卖场氛围、刺激顾客购买欲望、吸引和留住顾客。近日,由钧策项目运营中心打造的精品生活超市-四川汉宣县城3000平左右的店,正式营业了,它是这样陈列的,开业当天销售达到了140万左右!

1、整齐:

要求导购人员在摆放商品时,要按商品的大类、分类、细类及等级、价格、颜色等方面的特征,分门别类地陈列摆放,使之一目了然。

2、要考虑顾客的方便:既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性,让顾客无从下手。

3、保证先进先出:如补货时要“翻堆”,不能用新货盖旧货,先进的货先售完……但前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则就要撤下整理。

4、“面”向顾客,平稳安全;补货时轻拿轻放:水果均有“面”与“背”,摆放时以“面”对着顾客,呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全,被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放,库存码放时也要防止压伤、摔伤。

5、堆头:用于陈列季节性较强,毛利较高商品,陈列量足,品质要佳;

端头:用于陈列当天营销商品;

阴面:用于陈列流量大,毛利率低商品,带活偏角,提升米效;

正常台面:陈列品项单品,百姓日常必须单品;

6、摆放商品时,要力求格调一致,色彩搭配合理,给人赏心悦目感;摆放的方式要尽可能归类摆放或适度穿插排列,在不影响美观的前提下,将滞销的水果摆放在旺销的水果附近,以利于销售。